Chocolate Dubai

La receta que transformó el internet desde el medio oriente.

INGREDIENTES

  • 288g chocolate
  • 14g aceite de coco
  • 150g kataifi
  • 20g de mantequilla
  • 240g pistella
  • 20g tahini
  • 80g extra de pistella

INSTRUCCIONES

  1. Derrite la mantequilla y en un sartén a fuego medio tuesta el kataifi picado.
  2. Funde el chocolate junto con el aceite de coco hasta que quede liso y brillante.
  3. En un bowl incorpora la pistella con tahini una pizca de sal, el kataifi y mezcla bien.
  4. Agrega una ligera capa del chocolate fundido en tus moldes y refrigera hasta que solidifique.
  5. Agrega una capa del relleno y después con una manga pastelera agrega extra pistella en cada uno de tus moldes.
  6. Cubre con una capa de chocolate y refrigera hasta solidificar.
Regresar al blog